بيتزا إيطاليه

البيتزا من مجهودي الشخصي و جدا لذيذه و الله .. أتمنى تعجبكم نبدأ بالمكونات .. مكونات العجينه كاستين طحين يفضل أسمر علبه لبن متوسطه الحجم ربع كاسه زيت زيتون ملعقه بينكج باودر شوي ملح مكونات الحشوه صلصه حمرا

نقانق ٣ ملعقه ريحان

حسب الرغبه فليفله حسب الرغبه فطر

نص بصله نص طماطم

حسب الرغبه جبنه يونانيه

ملاحظه : يمكنكم اضافه او ازاله اي مكون من الحشوه

نجي على الطريقه أولا ً نضيف الطحين مع اللبن و نخلطه او نعجنه بأيدينا و نضيف البينج باودر و القليل من الزيت

يمكننا ا ضافه المزيد من الطحين اذا كانت المكونات غير متماسكه كفايه يجب أن نضع في الحساب أننا كلما عجنا أكثر كلما كانت العجينه أفضل نترك العجينه عشر دقائق ثانيا نحضر المكونات للحشوه و نقطع البصل و الطماطم و النقانق

ثالثا نفرد العجينه و نضيف اليها اولا ًَ صوص الطماطم و من ثم باقي المكونات يفضل أن توضع

النقانق اخر شيء

و الصحه و العافيه